''Yaşasın Esnaf Lokantaları!''
2012 yılında 9 masalı bir lokanta ile başladığımız bu yolculuk 2013 yılından beri Bursa Küçük Sanayi Sitesi’nde devam etmektedir. Bu yolculukta bizlerle birlikte olduğunuz için çok teşekkür ederiz.
07:00’de - Sabah Çorbası 11:00’de - Öğle Yemeği Pazarları Kapalıyız :)
07:00-16:30
Geçmişten Günümüze 6 Ramazan Geleneği
Uluşehir / Bursa
Diş Kirası - Pilava Kaldırma - Tahta Kaşıklar
Ramazan Gelenekleri
Karagöz ve Hacıvat - Gölge Oyunu - Karagöz Oyunu
Ramazan Gelenekleri
Yenilebilir Oyuncak - İftaryalık - İftarlık Açma
Ramazan Gelenekleri
Odun Ateşi, Ramazan 22. İftar davet.
Bu bir iftar yemeği değil, aslında Ramazan Etkinliği.
Tarihin Lezzeti - Damat Paçası
1. Bölüm
Tarihin Lezzeti - Süt Helvası
2. Bölüm
Tarihin Lezzeti - Pilav
3. Bölüm
Pelin Çift ile İyi Fikir - Emir Topuk, Meral Karaaslan
211. Bölüm
Pelin Çift ile İyi Fikir - Erkan Aydın, Emir Topuk
274. Bölüm
Bursa Fasülyeli Esnaf Lokantası'ndan İki Tarif: Süt Helvası ve Damat Paçası
Yeme de Yanında yat - Armağan Çağlayan
Bursa Lezzet Rehberi (İskender, tahanlı, cantık, süt helvası, kazandibi)
Ayaküstü Lezzetler
Osmanlı mirası: Süt helvası (Kazandibinin atası)
NTV
Karagöz ve Hacivat perdeden Bursa'ya özgü tatların tarifini verecek
Cumhuriyet
Anadolu’daki tüm kuru fasulye tariflerini tek bir dükkanda topladı
Hürriyet
Osmanlı'nın bu lezzeti sadece o şehrimizde yapılıyor, 14.00'ten sonra bulmak imkansız
Hürriyet
İçinden çeyrek altın çıkan yemek: Damat paçası
Habertürk